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vegetarisch
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ohne Rind
ohne Geflügel
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glutenfrei
ohne Gluten
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Olivenöl
1 Erkenntnis zur Gesundheit
Olivenöl: Gut gegen Alzheimer
Eine Studie an der Temple-Universität in Philadelphia kommt zu dem Ergebnis, dass Olivenöl dem Demenzleiden Alzheimer vorbeugen könnte. Zum Zwecke der Untersuchung hatte man genetisch veränderten Mäusen eine vererbbare Form von Alzheimer eingepflanzt und ihnen entweder normales oder mit Olivenöl angereichertes Futter verabreicht. Die mit Olivenöl gefütterten Mäuse schnitten in Gedächtnis- und Lerntests deutlich besser ab und ihre Gehirne zeigten weniger Anzeichen von Alzheimer. „Unsere Studie zeigt erstmals, dass natives Olivenöl die typischen Merkmale von Alzheimer positiv beeinflussen kann“, fasst der Studienleiter Domenico Pratico die Studienergebnisse zusammen. „Die Ergebnisse sind wichtig genug, um die Leute klar zu ermutigen, mehr natives Olivenöl zu sich zu nehmen." Ob Olivenöl jedoch auch bei Menschen vergleichbare Wirkungen hat, müsste in Folgestudien erst belegt werden.
Quelle: Der Tagesspiegel (05.07.2017)
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